现在市场上琳琅满目的奶制品让很多家长不知道该给孩子选择哪一种，尤其是牛奶。很多人认为瓶上写着"臻浓"的牛奶就是好牛奶，但其实并非如此。专家指出，孩子喝牛奶的质量关键在于牛奶中营养成分的含量和婴幼儿所能接受的浓度，我们来看看纯奶和臻浓牛奶到底哪一种更适合孩子。

首先，纯奶和臻浓牛奶是有区别的，臻浓牛奶是在牛奶中加入了一定比例的奶脂和固体物，在生产过程中经过了超高温加热，因此也被称为超高温灭菌奶。而纯奶则是没有添加任何物质，保持了牛奶中最本质的物质成分。

然后，我们来看营养成分。纯奶是高质量蛋白质、钙、磷、维生素D等理想的营养来源。臻浓牛奶由于添加了奶脂等物质，脂肪含量比纯奶要高，而其他营养成分并没有优势。因此如果孩子获得足够的蛋白质和钙，大可选择纯奶，而臻浓牛奶则适用于服用量不宜过多的婴幼儿，或者需要特别补充脂肪的孩子。

最后，我们谈一谈浓度。由于婴幼儿对牛奶的消化和吸收能力有限，因此选择合适的浓度尤为重要。婴幼儿常用的配方奶粉浓度在只有2%到4%之间，纯奶在浓度上也大致维持在这个范围。但是臻浓牛奶由于生产需要，浓度要高于这个范围，因此不适合婴幼儿饮用。而适龄儿童则可以根据自己的喜好和需要选择饮用纯奶还是臻浓牛奶。

总的来说，纯奶的营养成分更加丰富，而臻浓牛奶的特点在于加入了更多的脂肪和固体物质。婴幼儿可以选择纯奶或者专为婴幼儿饮用的奶粉，而适龄儿童可以依据自己的身体需要和口味选择纯奶或者臻浓牛奶。