苹果演示机是指专门为商店展示用的苹果电脑，一般位于展示区，让顾客可以随便试用。与正常机相比，苹果演示机在外观和功能上有着明显的区别。

首先是外观。苹果演示机的外壳上会有醒目的“演示机”标识，一般会标明硬件配置和操作系统版本，以方便使用者了解。此外，演示机的外观还会有一些特殊设计，比如电源线比正常机要短，以避免与其他设备纠缠等。

其次是功能。苹果演示机和正常机一样，拥有苹果的操作系统，但是功能受到了限制。一般来说，演示机只安装了预设的应用和一些基础软件，并且不能进行系统设置和安装其他软件。另外，演示机还会自动重启，以避免长时间使用导致系统崩溃。

此外，苹果演示机在价格上也有着明显的区别。由于功能限制和外观特殊定制等原因，演示机的价格要比正常机要低不少，但是不是所有的演示机都可以购买，需要商店授权才能购买使用。

总之，苹果演示机通常只安装预设应用，功能受到限制，同时外观有特殊设计，价格也比较低。如果你在商店中接触到了苹果演示机，可以先从外观和价格方面来判断是否是演示机，再来考虑是否适合自己的使用需求。