警官职业学校的主要任务是培养从警官职业学校出来的毕业生，使他们成为有一定技能和知识的警察。警官职业学校毕业生可以在各级公安机关和相关部门担任警察、刑警、特警、边防警察、消防员、交通警察等职业。那么，从警官职业学校出来的毕业生到底能够干什么呢？

首先，毕业生可以从事警务工作。警务工作是警察的基本工作，包括巡逻防范、打击犯罪、侦查案件、维护社会治安、处理突发事件等。毕业生可以在公安部门中担任警察、刑警、特警等职位，用所学知识和技能维护社会安全秩序。

其次，毕业生可以从事边防和消防等工作。边防警察是保卫国家边疆安全的警察，消防员则是执行灭火、应急救援等任务的专业人员。毕业生可以在边防、消防等部门中就业，用所学知识和技能保护边疆和人民生命财产安全。

再者，毕业生也可以从事相关职业。毕业生可以在城市交通部门中担任交通警察职位，监管道路交通秩序。毕业生也可以加入海关、检察院等相关部门，在改善公民安全环境方面发挥积极作用。

警官职业学校的毕业生不仅仅局限于警务工作，还可以拓展到其他相关领域。无论从事何种职业，对毕业生的要求都很高。只有不断提升自身素质和技能，不断增加知识储备，才能更好地履行自己的职责，服务于人民群众。