保质保量指的是在产品生产或服务提供过程中，确保产品或服务符合标准规格，质量可靠，数量准确的一种质量管理方法。

在生产领域中，保质意味着从原材料采购到生产、组装和包装过程，确保产品在制造方面没有任何缺陷。保量则指确保预定的数量按时交付给客户。

在服务领域中，保质意味着提供的服务符合标准规格，能够满足客户的需求，能够持续的提供服务，而保量则指能够按时向客户提供足够的服务。

保质保量是企业质量管理体系中的重要一环。它不仅要求企业生产出高质量的产品或提供过硬服务，而且还要确保客户能够及时收到产品或服务，达到客户满意度的提升。

对企业而言，选用保质保量的管理方法有以下几个明显的好处：首先，能够提高消费者的信任度，从而增强产品或服务的市场竞争力；其次，能够减少生产过程中的浪费、误工和返工；最后，能够提高生产效率，降低生产成本。

总之，保质保量是一个被广泛应用于企业生产和服务中的管理方法，它能够确保产品或服务的质量和数量。企业需要意识到其实实际应用的重要性，以提高企业自身的竞争力和市场份额。